맛있는 돈가스1 집에서 정말 맛있는 카레돈까스덮밥만드는법 레시피 공개 집에서 간단히 만들 수 있는 일본식 카레 돈까스 덮밥 레시피를 소개합니다. 이 요리는 바삭한 돈까스와 깊은 풍미의 카레가 따뜻한 밥과 어우러져 최고의 한 끼 식사를 선사합니다. 먼저 카레 소스를 만듭니다. 당근, 감자, 양파, 피망을 잘게 썰어 팬에 볶다가 물과 카레 가루를 넣고 천천히 끓여 농도를 조절합니다. 센 불로 하면 밑에 들러붙을 수 있으니 중간 불로 천천히 끓이는 것이 중요합니다. 다음으로 돈까스를 만듭니다. 돼지고기에 소금, 후추로 간을 한 뒤 에어프라이어에 180도로 7분간 굽고 뒤집어서 6분 더 구워 바삭한 식감을 냅니다. 에어프라이어 모델에 따라 시간은 달라질 수 있습니다. 마지막으로 따뜻한 밥 위에 카레 소스를 부어 담고, 바삭하게 구운 돈까스를 올려 놓습니다. 취향에 따라 다진 파.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음
